凉拌，小炒，红烧，熬汤，几道家常菜的精心搭配，看看你喜欢哪道

您每日还在为一日三餐而发愁吗？

如何搭配更美味，如何制作更简单？

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我们将不断为您更新家常美味的搭配。

【凉拌三丝】

这道菜不分季节，常被我家恩宠，很普通大众化的一道凉菜，却深得我心，越吃越好吃，制作方法也很简单。

【食材】

红萝卜，豆皮，海带丝，葱蒜，调味料；

【步骤】

1：海带丝泡发洗净煮熟沥干，葱蒜切末；

2：红萝卜切丝，豆皮切丝焯水沥干；

3：根据个人喜好调配酱汁；

4：食材集中，淋上酱汁拌匀，即可享用。

【剁椒田螺酿肉】

田螺丰腴细腻的肉质，吃起来味道鲜美，做法也是五花八门，我家最爱剁椒田螺酿肉，螺肉的鲜美配上猪肉的脂香，麻辣过瘾；

【食材】

田螺，猪肉，剁椒，香葱碎，调味料；

【步骤】

1：田螺处理干净，煮熟，挑出螺肉切碎；

2：肉切碎和螺肉调味搅匀，螺壳洗净；

3：拌好的肉塞进螺壳，装碗撒上剁椒；

4：加生抽蒸熟，撒上香葱碎即可。

【梅菜扣肉】

梅菜吸走五花肉的油，还能使肉带着梅菜的清香，两者搭配真的可以说是天衣无缝，当你咀嚼一块五花肉，虽然满嘴流油，但是一点不腻。

【食材】

五花肉，梅干菜，葱姜，调味料等等；

【步骤】

1：肉洗净焯水，皮图酱油煎上色，切片；

2：肉片调味腌制，梅菜洗净泡发切断；

3：肉片铺在盘底，盖上梅菜，上锅蒸；

4：蒸熟下锅，勾芡酱汁，撒上葱花即可。

【清炖牛肉萝卜汤】

牛肉应该是家常肉类中最贵的了，我们这里卖到35一斤，但是牛肉的营养是最高的，多吃对大人小孩都好，我家一周吃一次。

【食材】

牛肉，萝卜，葱姜香菜，枸杞等等；

【步骤】

1：牛肉浸泡洗净切块，焯水去浮末；

2：姜切片，葱切断，萝卜切块；

3：牛肉葱姜下锅煮烂，下萝卜煮20分钟；

4：调味，撒上香菜枸杞，出锅装盆。

【番茄肉酱拌面】

番茄既开胃又提鲜，经常用来制作西餐的披萨和意面，今天和大家分享拌面的做法，熬点肉酱，配上番茄，味道很不错呢；

【食材】

面，番茄，猪肉，洋葱，调味料；

【步骤】

1：猪肉剁糜，调味腌制，其余食材切丁；

2：油锅洋葱炒香，下肉糜，番茄炒成酱；

3：面条加盐煮熟，捞出过凉沥干；

4：面条和酱拌匀，滴几滴香油，即可。

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